Job role insights

  • Date posted

    February 10, 2026

  • Closing date

    February 10, 2027

  • Hiring location

    Gresik

  • Offered salary

    Min:IDR5,195,401/month

  • Career level

    Junior

  • Qualification

    SMA/SMK Sederajat

  • Experience

    1 Tahun

  • Quantity

    4 person

  • Gender

    Pria / Wanita

Description

Mie Gacoan merupakan jaringan restoran makanan cepat saji yang berkembang pesat di berbagai kota di Indonesia. Perusahaan ini menerapkan standar kebersihan dan pengawasan mutu yang konsisten pada setiap proses pengolahan makanan. Kehadiran Mie Gacoan di Gresik memberikan peluang kerja bagi masyarakat setempat dengan sistem kerja yang tertata dan prosedur operasional yang jelas.

Saat ini Mie Gacoan Gresik membuka lowongan kerja untuk posisi Quality Control. Posisi ini bertugas memastikan kualitas bahan baku, proses pengolahan, hingga penyajian makanan sesuai standar perusahaan. Lowongan ini menawarkan pros berupa pengalaman kerja di industri kuliner berskala nasional, pemahaman sistem pengawasan kualitas yang terstruktur, serta kesempatan kerja yang stabil seiring bertambahnya jumlah gerai.

Tugas dan Tanggung Jawab

  • Melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku makanan dan minuman sebelum digunakan, memastikan kondisi bahan bersih, layak konsumsi, dan sesuai standar yang ditetapkan perusahaan.

  • Mengawasi proses pengolahan makanan di area dapur agar berjalan sesuai prosedur kerja, termasuk cara memasak, penyimpanan, dan penyajian produk kepada pelanggan.

  • Melakukan pengecekan rutin terhadap kebersihan peralatan dapur, area kerja, serta fasilitas pendukung guna menjaga lingkungan kerja tetap higienis.

  • Mencatat hasil pemeriksaan kualitas produk dan kebersihan area kerja sebagai bahan laporan berkala dan evaluasi kepada atasan.

  • Memberikan arahan kepada karyawan dapur terkait penerapan standar kualitas makanan dan kebersihan selama jam operasional berlangsung.

  • Menindaklanjuti temuan ketidaksesuaian kualitas produk dengan melakukan koordinasi bersama tim operasional untuk perbaikan yang diperlukan.

Kualifikasi

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.

  • Memiliki pengalaman kerja di bidang Quality Control atau industri makanan menjadi nilai tambah.

  • Memahami dasar kebersihan dan keamanan pangan.

  • Mampu bekerja dengan teliti dan rapi.

  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

  • Bersedia bekerja dengan sistem shift sesuai kebutuhan restoran.

  • Mampu mengikuti prosedur dan aturan kerja perusahaan.

  • Sehat jasmani dan rohani.

Berkas yang Dibutuhkan

  • Surat lamaran kerja yang ditulis dengan jelas dan rapi.

  • Curriculum Vitae (CV) terbaru.

  • Fotokopi atau scan ijazah pendidikan terakhir.

  • Fotokopi atau scan KTP yang masih berlaku.

  • Pas foto terbaru dengan latar belakang rapi.

  • Surat keterangan sehat dari fasilitas kesehatan.

  • Surat pengalaman kerja (jika ada).

  • Dokumen pendukung lain yang relevan dengan posisi Quality Control.

Benefit dan Kompensasi

  • Gaji sesuai standar perusahaan dan ketentuan wilayah Gresik.

  • Tunjangan makan selama jam kerja sesuai kebijakan perusahaan.

  • Sistem kerja yang teratur dengan pembagian tugas yang jelas.

  • Kesempatan memperoleh pengalaman kerja di jaringan restoran nasional.

  • Lingkungan kerja yang bersih dan tertib sesuai standar operasional.

  • Peluang meningkatkan keterampilan dalam pengawasan kualitas makanan.

  • Hak cuti dan libur sesuai peraturan yang berlaku.

  • Stabilitas kerja seiring dengan pertumbuhan usaha Mie Gacoan di berbagai daerah.

Kesimpulan

Lowongan Kerja Quality Control Gacoan cabang Gresik merupakan kesempatan menarik bagi pencari kerja yang ingin terlibat langsung dalam pengawasan mutu produk makanan. Posisi ini menawarkan pros berupa sistem kerja yang jelas, pengalaman di perusahaan kuliner berskala nasional, serta peluang kerja yang stabil di lingkungan kerja yang tertata.

FAQ

Apakah lowongan ini terbuka untuk lulusan SMA/SMK?
Ya, lulusan SMA/SMK dapat melamar selama memenuhi persyaratan yang ditentukan.

Apakah pengalaman Quality Control wajib dimiliki?
Tidak wajib, namun pengalaman di industri makanan atau pengawasan kualitas menjadi nilai tambah.

Apakah sistem kerja menggunakan shift?
Ya, jam kerja disesuaikan dengan jam operasional restoran.

Di mana lokasi penempatan kerja?
Penempatan kerja berada di gerai Mie Gacoan wilayah Gresik.

Maps

Interested in this job?

365 days left to apply

Apply now
Apply for this job

Cancel
Apply now
Job Alert
Subscribe to receive instant alerts of new relevant jobs directly to your email inbox.
Subcrible
Send message
Cancel