Quality Control Gacoan, Lumajang

Mie Gacoan merupakan salah satu jaringan restoran cepat saji yang berkembang pesat di Indonesia dan dikenal luas oleh masyarakat. Dengan konsep pelayanan cepat serta standar kualitas makanan yang terjaga, Mie Gacoan terus membuka cabang di berbagai kota, termasuk Lumajang. Perusahaan ini menempatkan kualitas produk dan kebersihan sebagai prioritas utama untuk menjaga kepuasan pelanggan.

Saat ini tersedia lowongan kerja Quality Control Gacoan Lumajang bagi kandidat yang teliti dan memiliki minat di bidang pengawasan mutu makanan. Posisi ini berperan penting dalam memastikan bahan baku, proses pengolahan, hingga penyajian sesuai dengan standar operasional perusahaan. Pros dari posisi ini antara lain pengalaman kerja di jaringan restoran nasional, sistem kerja yang jelas, serta peluang kerja yang stabil seiring pertumbuhan cabang.

Tugas dan Tanggung Jawab

• Melakukan pengecekan kualitas bahan baku yang datang setiap hari, memastikan kesegaran, kebersihan, serta kesesuaian dengan standar mutu sebelum bahan digunakan dalam proses produksi makanan dan minuman.

• Mengawasi proses pengolahan makanan di area dapur agar sesuai dengan prosedur operasional, mulai dari tahap persiapan, proses memasak, hingga penyajian kepada pelanggan.

• Memastikan kebersihan area kerja, peralatan dapur, dan tempat penyimpanan bahan baku tetap terjaga sesuai standar keamanan pangan yang berlaku.

• Membuat laporan hasil pemeriksaan kualitas secara rutin sebagai bahan evaluasi manajemen untuk menjaga konsistensi mutu produk.

• Berkoordinasi dengan tim dapur dan operasional apabila ditemukan ketidaksesuaian standar kualitas, serta memberikan arahan perbaikan secara tepat.

• Mengawasi penerapan standar kebersihan karyawan, termasuk penggunaan perlengkapan kerja yang sesuai selama jam operasional restoran berlangsung.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.

• Memiliki pengalaman di bidang Quality Control atau industri makanan menjadi nilai tambah.

• Memahami dasar kebersihan dan keamanan pangan.

• Teliti dan mampu bekerja dengan penuh tanggung jawab.

• Mampu bekerja sama dalam tim operasional restoran.

• Bersedia bekerja dengan sistem shift sesuai jadwal operasional.

• Memiliki komunikasi yang baik dan sopan.

• Sehat jasmani dan rohani.

• Siap ditempatkan di wilayah Lumajang.

Berkas yang Dibutuhkan

• Surat lamaran kerja yang ditulis dengan jelas dan rapi.

• Curriculum Vitae (CV) terbaru dan lengkap.

• Fotokopi atau scan ijazah pendidikan terakhir.

• Fotokopi atau scan KTP yang masih berlaku.

• Pas foto terbaru ukuran formal.

• Surat keterangan sehat dari fasilitas kesehatan.

• Surat pengalaman kerja jika ada.

• Fotokopi Kartu Keluarga.

• Dokumen pendukung lain yang relevan dengan posisi yang dilamar.

Benefit dan Kompensasi

• Gaji sesuai standar perusahaan dan ketentuan wilayah Lumajang.

• Tunjangan makan selama jam kerja sesuai kebijakan restoran.

• Sistem kerja yang terstruktur dengan pembagian tugas yang jelas.

• Peluang mendapatkan pengalaman kerja di jaringan restoran nasional yang terus berkembang.

• Lingkungan kerja yang bersih serta mengikuti standar operasional yang rapi.

• Hak cuti dan hari libur sesuai peraturan ketenagakerjaan.

• Kesempatan mengembangkan keterampilan dalam pengawasan kualitas makanan.

• Stabilitas kerja seiring pertumbuhan cabang Mie Gacoan di berbagai daerah.

Kesimpulan

Lowongan kerja Quality Control Gacoan Lumajang menjadi peluang menarik bagi pencari kerja yang ingin berkarier di industri kuliner. Posisi ini menawarkan pros berupa pengalaman kerja di perusahaan berskala nasional, sistem operasional yang jelas, serta peluang kerja yang stabil. Jika Anda memiliki ketelitian dan minat dalam menjaga mutu makanan, posisi ini dapat menjadi langkah awal yang tepat untuk membangun karier.